Currently browsing

februari 2014

Tomatensalade met chorizo

Supersimpele maaltijdsalade. Doordat de chorizo al lekker gekruid is hoef je hier bijna geen kruiden aan toe te voegen.   Voor 3-4 …

Chorizo met honing

Heel lekker hapje voor bijvoorbeeld een feestje of als onderdeel van een tapasmaaltijd. Heel simpel om te maken maar wel erg lekker. …

Noten karameltiramisu

Superlekkere variatie op het bekende Italiaanse toetje tiramisu. Zelfs mijn vader die niet van tiramisu houdt schepte 2x op Ingrediënten 6-8 personen …

Gevulde inktvis

Afgelopen weekend gemaakt voor een etentje. Keertje wat anders en het is echt heel leuk om de inktvis aan te snijden. Voor …

Kerriekip met kokosmelk

Vandaag gemaakt als probeerseltje. Prima maaltijdje voor door de week. Voor 4 personen: 300 g basmatirijst 6 a 7 bosuitjes 3 el …

Witte chocolademousse

Heerlijke chocolademousse. Wel erg machtig maar dat mag best voor een keertje 😉 Voor ongeveer 4 personen 75 gram witte chocolade 30 …

Griekse gehaktballen

Erg lekkere gehaktballen. Ook fijn om deze te eten met wat pasta en tomatensaus 500 gr gehakt bakje munt, alleen de blaadjes …