Currently browsing

januari 2014

Kaasbitterballen

Lekker hapje voor bij de borrel of tapas  Ingrediënten voor ongeveer 16 stuks: 25 gr. boter 25 gr bloem 200 ml melk …

Arancini

Heb je toevallig het recept voor mijn overheerlijke risotto gemaakt en heb je nog wat risotto over? Probeer dan eens deze arancini. …

Risotto met doperwten en munt

Bijzonder fijn risottorecept. Eigenlijk meer een recept voor in de lente maar dat duurt niet lang meer en deze is eigenlijk het …

Lasagne di Marco

Nu dan eindelijk het recept voor mijn wereldberoemde lasagne! Deze is heel erg machtig maar o zo lekker. Voor 4 a 5 …

Kaneelijs met maltesers

In de categorie extreem simpele maar o zo lekker toetjes heb ik vandaag voor jullie in de aanbieding: kaneelijs met maltesers en …

Kokossoep

Lekker pittige soepje. Als je nu niet zo van pittig houdt kun je ook de rode peper eruit laten. Ingrediënten: 1 kipfilet …

Courgettepannenkoekjes

Lekker bijgerechtje voor als je een keer iets anders wilt doen met courgette. Voor 3 tot 4 personen: 1 grote courgette 2 …

Salade Caprese met een twist

Samen met een vriend dit gerechtje gemaakt als onderdeel van een walking dinner op oudejaarsavond. Erg lekker met zelfgemaakte pesto Ingrediënten 2 …